Mai ไม่ได้เริ่มงานเพลงครั้งแรกในญี่ปุ่นหรอก.. จริงๆ แล้วเธอเดบิวครั้งแรกที่อเมริกา กับชุดเพลง "Baby I Like" ซึ่งเป็นภาษาอังกฤษล้วน บันทึกที่ Cybersound studio เมืองบอสตั้น สหรัฐอเมริกา เธอได้เข้าเป็นศิลปินของ Cybersound เมื่อเธอยังอายุเพียงแค่ 16 ปีเท่านั้น ด้วยความสามารถในการร้องเพลงของเธอ กับการร้องเพลงภาษาอังกฤษที่ดีมากๆ ทำให้เธอมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในอเมริกา
ไม่นานนัก Mai ก็กลับมายังญี่ปุ่น และออกซิงเกิลแรกของเธอ "Love, Day After Tomorrow" ตามมาด้วยซิงเกิลที่สอง "Stay by my side" และซิงเกิลสามและสี่ "Secret of my heart" กับ "NEVER GONNA GIVE YOU UP" ตามลำดับ สี่ซิงเกิลของเธอนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากติดอันดับ Top-Ten เชียวล่ะ ในที่สุดเธอก็มีอัลบั้มแรกของเธอ "Delicious way" ซึ่งตั้งแต่วางแผงก็ทำยอดขายได้อย่างถล่มทลายและวางจำหน่ายไปทั่วเอเซียเลยทีเดียว
เธอยังก้าวสู่ความสำเร็จต่อไป.. ด้วยซิงเกิลที่ห้าของเธอ "Simply Wonderful" และตามมาติดๆ กับ "Reach for the sky"(ซิงเกิลที่ 6) , "Tsumetai umi/Start in my life"(ซิงเกิลที่ 7) , "Stand Up"(ซิงเกิลที่ 8) และ "ALWAYS"(ซิงเกิลที่ 9) จนในที่สุดก็ถึงเวลาที่เธอจะออกอัลบั้มใหม่ "PERFECT CRIME" อันเป็นอัลบั้มที่สองของเธอแล้ว เธอยังก้าวต่อไปอย่างไม่หยุดยั้ง ด้วยซิงเกิลที่สิบ Can't forget your love และล่าสุด "Winter Bells" (ซิงเกิลที่ 11) ซิงเกิลแรกของเธอที่ได้เป็นลองเซลเลอร์ เพลงนี้ยังได้รับการคัดเลือกให้เป็นเพลงเปิดของภาพยนตร์การ์ตูนยอดนิยม เรื่องโคนันยอดนักสืบในญี่ปุ่นอีกด้วย
ล่าสุด เธอก็กำลังจะได้ดังระดับโลกอีกครั้ง ด้วยการเข้าไปมีผลงานในอัลบั้ม "2002 FIFA WORLD CUB OFFICIAL ALBUM - SONGS OFKOREA/JAPAN" โดยอัลบั้มนี้จะมีนักร้องมากมายจากทั้งฝั่งญี่ปุ่นและฝั่งเกาหลีมาร่วมกันสร้างผลงาน โดยนักร้องจากทางฝั่งญี่ปุ่นได้แก่ B'z , Dragon Ash , The Gospellers , KEN HIRAI , Mr. Children , TUBE รวมทั้ง Mai Kuraki ด้วยนั่นเอง ซึ่งอัลบั้มนี้จะจำหน่ายไปทั่วโลกรวมทั้งประเทศไทยด้วย
ปัจจุบัน Mai อายุ 19 ปี เป็นนักร้องสังกัดค่าย GIZA Studio ซึ่งก็มีผลงานเพลงอยู่มากมาย และเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ขณะนี้เธอกำลังจะเข้าศึกษาต่อในชั้นมหาวิทยาลัย ในช่วงนี้เองเธอก็ได้จัด Live และทัวร์ขึ้นในญี่ปุ่นหลายครั้ง แสดงถึงความสำเร็จและประสบการณ์ที่มากมายของสาวเสียงหวาน Mai Kuraki คนนี้นั่นเอง จากนี้ต่อไปเธอจะก้าวไปถึงความสำเร็จจุดไหนอีก... ต้องติดตาม